新利体育沃隆食品毛利率水平异常成本数据真实性存疑

　　新利体育3 月 4 日，青岛沃隆食品股份有限公司更新招股书，拟冲刺沪市主板，中信证券为其独家保荐人。

　　乐居财经《预审 IPO》注意到，当前市场排名降至第三的沃隆食品，其毛利率水平不仅远超在其排名之前的三只松鼠和洽洽食品，且毛利率变动趋势也异于行业趋势。

　　src=毛利率水平与产品售价及成本挂钩，报告期内，沃隆食品各类型产品的平均售价整体上处于下滑的趋势。其中，主销的混合坚果产品已连续三年下降，从 2019 年的 11.01 万元 / 吨降至 2022 年上半年的 10.77 万元 / 吨；礼盒系列期末 7 万元 / 吨的平均售价也较 2019 年下降了 6.04%。因此，沃隆食品毛利率较高与产品售价关系不大。

　　在成本方面，沃隆食品主营业务成本主要是原材料，包括腰果、扁桃仁、核桃仁、新利体育蓝莓干、开心果等。报告期内，公司原材料采购金额分别为 6.76 亿元、5.35 亿元、5.07 亿元和 1.5 亿元，占比分别为 89.4%、83.97%、78.69% 和 83.09%。

　　src=不过，在原材料采购方面，沃隆食品仅披露了上述采购金额，并未对原材料价格波动、采购数量等关键信息进行披露，存在信息披露不完整的情况。而从这一点或能找到公司毛利率水平异常的蛛丝马迹。

　　根据期内沃隆食品原材料采购金额和占比来计算，2019 年 -2022 年上半年，沃隆食品的原材料采购总额分别为 7.56 亿元、6.37 亿元、6.44 亿元、1.81 亿元。

　　同期，沃隆食品主营业务成本中的直接材料分别为 7.11 亿元、4.71 亿元、新利体育5.77 亿元、2.42 亿元。这部分是沃隆食品各期生产产品所消耗的材料，新利体育扣除这一部分后，剩下的理应计入当期存货。按此计算，2020 年 -2022 年上半年，沃隆食品存货新增余额分别为 1.66 亿元、新利体育新利体育6700 万元、-6100 万元。

　　招股书显示，2019 年 -2022 年上半年，沃隆食品存货账面余额分别为 1.05 亿元、1.93 亿元、1.9 亿元和 1.04 亿元，因此 2020 年 -2022 年上半年，其存货分别新增了 8800 万元、-300 万元、-8600 万元。两组数据对比差额分别高达 8800 万元、7000 万元及 2500 万元。

　　分析数据可知，原材料消耗金额若偏低，就会导致原材料采购与消耗之间的差额偏高，进而抬高存货期末与期初的差值，结合沃隆坚果披露的偏低的存货以及较高的毛利率来看，其披露的成本数据的真实性存疑。

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