园区开展节令食品专项抽检 26家40批新利体育次粽子、21批次咸鸭蛋全合格

　　新利体育本报讯（记者 肖辛 实习生 庞孙涵 通讯员 饶瑞英）端午佳节临近，粽子、咸鸭蛋等节令食品迎来消费高峰。为了切实防范食品安全风险新利体育，保障节日期间消费者买得放心、吃得安心，苏州工业园区市场监督管理局开展了端午节食品安全专项抽检行动，61批次食品检测全部合格。

　　本次园区市场监管部门将市民消费集中的超市、邻里中心、餐饮店等作为重点抽检场所，组织工作人员走进辖区内的相芝斋食品店、盒马鲜生湖东邻里中心店、来伊份多个门店、燕姐烘焙坊、湖东爱苏味食品商行、新天地林家面馆、好利购超市、长珍食品加工场等处，对产自26家食品经营单位的40批次粽子、21批次咸鸭蛋等节令食品进行了检测，检测项目重点涉及食品添加剂、微生物指标等，包括安赛蜜、山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)、糖精钠(以糖精计)、商业无菌、苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）、铅（以Pb计)等，检测结果全部合格新利体育。

　　接下来，园区市场监管局还将根据辖区食品监管重点和消费热点，进一步提高食品安全抽检靶向性，及时化解食品安全风险，从源头筑牢防线，切实保障辖区群众“舌尖上的安全”。

　　消费者要通过正规可靠的渠道购买端午食品，并保留购买凭证。市场中有预包装粽子和无包装新鲜粽子，对于预包装粽子，购买时应注意外包装上的标签标识内容，例如生产日期、保质期、配料表（特别是食品添加剂）、生产厂家和地址新利体育、储存条件、生产许可证编号等标示是否齐全。对于包装破损、漏气的及标签标识不完整的、超过保质期的不要购买。对于新鲜粽子，需查看粽体形状是否完整，有无色变或霉点等异样。理性购买网络销售的粽子，勿信不实宣传。

　　选购蛋制品要注意蛋壳是否完整，壳色是否正常，不选蛋壳外部有大黑点的皮蛋。

　　散装熟粽子保质期短，建议消费者按食用量购买，最好是现买现吃，避免粽子放置过久变质。

　　对于真空包装类和速冻类粽子，购买后按照标签所示方式保存，最好是生熟粽子分开贮存，打开的粽子放在室温下不得超过2小时。

　　冷藏或冷冻过的粽子，要彻底加热。食用时要留意粽子的口味变化，如果尝到粽子馅发酸新利体育、发苦或口味不正，不要再食用。

　　因粽子的主材料是糯米，属不易消化食品，所以一次不要吃得太多。特别是老人、小孩及胃肠功能不好的人以及特殊病人应少食。

　　消费者在购买端午食品时新利体育，记得向商家索要并保存购物凭证或电子交易记录，如果发现购买食品存在食品安全问题，可拨打投诉举报电线进行维权。

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