新利体育开展食品安全培训维护“舌尖安全”

　　新利体育为进一步提升民警职工食品安全意识，维护“舌尖安全”新利体育，筑牢监狱安全稳定防线，积极推进监狱生活卫生工作高质量发展，6月1日，轿子山监狱邀请安顺市西秀区市场监督管理局党组成员、食品安全总监、四级高级主办专家朱林为监狱民警职工开展食品安全及食堂从业人员知识培训，普及食品安全科学知识，强化食品安全意识。分管食品安全工作的党委委员、副监狱长王代凡，监狱食品安全委员会成员，各相关科室、监区分管生活卫生工作领导，生活卫生干事及监狱食堂从业人员参加培训新利体育。

　　朱林从食品安全科学知识、食品安全法律法规及相关制度等方面入手，结合监狱实际，深入浅出地对食品采购源头、物资储存、农药检测、加工环节新利体育、餐具清洗消毒、厨余垃圾废弃物新利体育、食品留样等多个重要环节进行了详细的讲解，同时系统地讲解了食品从原材料购入到熟食产出的过程中，如何规范操作、科学贮存、安全管理，才能有效确保食品安全，并结合自身多年的工作经验，强调了食品安全管理中的日常检查要点。

　　通过培训，监狱民警职工进一步掌握了食品安全知识、提高食品安全管理水平，不断增强业务能力新利体育，推动监狱食品安全工作高质量发展。